女性スタッフのみで構成されるお店です。 「ムートン・ルージュ」はフランス語で「赤い羊」を意味し、 店主のパティシェンヌ・赤塚ユミ氏の”赤”から命名したとか。 今回はデザインに魅かれた、以下の二つを購入しました。 ◆プティコパン 可愛らしいハート形。色に魅き付けられました。 下は抹茶味の固めのスポンジ。 フワフワのホワイトチョコの中にはピスターシュ(ピスタチオ)。 上にはパッションマンゴーのジュレがかかっています。 とろ〜りとしたチョコとピスタチオが口の中で調和し、 マンゴーの酸味が顔を出します。 見た目だけではありません、お味も本物。 実はチョコもハート形も苦手ですが、気に入りました。 ◆デビル カマンベールのチーズケーキです。 ブラックココアクッキーの...... 続きを読む»
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